Wenn die Sonne vom Himmel lacht und die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Besseres als ein eisgekühltes Getränk in der Hand. Besonders beliebt: hausgemachte Limonade. Sie schmeckt nicht nur frischer als gekaufte Varianten, sondern lässt sich auch ganz individuell nach eigenem Geschmack zubereiten.
Ein echter Klassiker unter den sommerlichen Durstlöschern ist die Erdbeerlimonade. Fruchtig, spritzig und herrlich erfrischend – genau das Richtige für heiße Nachmittage im Garten oder auf dem Balkon.
Tipp: Du kannst das Mischverhältnis zwischen Erdbeerpüree und Wasser je nach Geschmack anpassen. Wer es intensiver möchte, nimmt mehr Fruchtpüree. Für eine mildere Version einfach mehr Mineralwasser verwenden.
Diese Variante überrascht mit einem raffinierten Twist: Fruchtige Erdbeeren treffen auf aromatischen Basilikum und die frische Säure der Limette. Ein echter Geheimtipp für alle, die etwas Neues ausprobieren möchten.
Extra-Tipp: Diese Limonade eignet sich auch wunderbar als Basis für einen alkoholfreien Sommer-Cocktail. Einfach etwas zerstoßenes Eis dazugeben und mit einer Limettenscheibe garnieren – fertig ist der perfekte Sundowner ohne Alkohol.
Erdbeerlimonade ist der ideale Begleiter durch den Sommer – egal ob beim Picknick, Grillabend oder einfach so zwischendurch. Mit frischen Zutaten, ein wenig Kreativität und ohne viel Aufwand zauberst du im Handumdrehen eine Erfrischung, die nicht nur lecker schmeckt, sondern auch optisch Eindruck macht.
Du kannst die Rezepte übrigens ganz leicht anpassen: Statt Zucker eignen sich auch andere Süßungsmittel wie Stevia oder Kokosblütenzucker. Und wer es besonders prickelnd mag, ersetzt das Wasser durch Tonic oder Ginger Ale.
Probier’s aus und finde deine ganz persönliche Lieblingsversion!
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