Kuba, bekannt für seine lebendige Kultur, faszinierende Geschichte und beeindruckende Landschaften, bietet auch eine reichhaltige und vielfältige Küche. Eines der beliebtesten Gerichte, das man auf der karibischen Insel finden kann, sind Tostones. Diese frittierten Kochbananen sind ein Grundnahrungsmittel in vielen lateinamerikanischen Ländern, besonders aber in Kuba. Sie sind einfach zuzubereiten, unglaublich lecker und eine perfekte Beilage zu fast jedem Gericht.
In diesem Artikel stellen wir zwei Varianten dieses traditionellen Gerichts vor: klassische Tostones und Tostones mit einer modernen Twist – mit einer würzigen Mojo-Sauce.
Tipps:
Zutaten für die Tostones:
Zutaten für die Mojo-Sauce:
Tostones sind ein einfaches, aber beeindruckendes Gericht, das die reiche kulinarische Tradition Kubas widerspiegelt. Egal ob klassisch oder mit einem modernen Twist wie der Mojo-Sauce, sie bieten einen wunderbaren Einblick in die Aromen der karibischen Insel. Probieren Sie diese Rezepte aus und bringen Sie ein Stück Kuba in Ihre Küche!